⭐️烘焙时间表「空气炸锅」

作者： 黑沙滩小鲨鱼

【甜点类】 ▪️蛋挞：180℃ 15min ▪️酸奶蛋糕：160℃ 30min ▪️烤牛奶：200℃ 12min ▪️香蕉吐司：180℃ 10min ▪️菠萝派：180℃ 15min ▪️麻薯：170℃ 20min ▪️司康：170℃ 15min 【饼干类/酥类】 ▪️巧克力曲奇：160℃ 20min ▪️蔓越莓饼干：180℃ 10min ▪️桃酥：180℃ 10min ▪️玛格丽特：150℃ 18min ▪️核桃酥：170℃ 12min 【蛋糕类】 ▪️麦芬蛋糕：150℃ 20min ▪️舒芙蕾蛋糕：150℃ 10min ▪️古早蛋糕：135℃ 60min ▪️戚风蛋糕：140℃ 8-10min ▪️半熟芝士：120℃ 20min ▪️乳酪蛋糕：130℃ 40-50min ▪️巴斯克：165℃ 30min 【面包类】 ▪️吐司：145℃ 20min ▪️贝果：180℃ 12min ▪️可颂：145℃ 20min ▪️法棍：200℃ 9min 【其他食物】 ▪️烤鸡蛋：180℃ 20min ▪️榴莲酥：180℃ 15min ▪️手抓饼：180℃ 10min ▪️烤蘑菇：180℃ 15min ▪️奥尔良烤翅：200℃ 15min

用料

• 温度为参考范围 非绝对

⭐️烘焙时间表「空气炸锅」的做法步骤

步骤 1

开锅：洗洁精清洗炸篮，擦干后200℃烤10分钟；放入橘子皮或柠檬片，180℃烤10分钟（中途翻面）

步骤 2

预热：无需预热（利用高速热空气循环加热）

步骤 3

锡纸和油纸：不垫纸（较难熟的肉类）；锡纸（水分易流失的食材，需包住）；油纸（面包、糕点类）

步骤 4

肉类通用：180℃烤20分钟（根据易熟程度和食材量调整）

步骤 5

低温烘烤通用：130℃烤40分钟（根据食材状态调整时间和温度）

菜谱创建时间：2025-11-12 09:36:58