南瓜山药卷

作者： 心心念念的妈妈

南瓜可以换成菠菜或者其他果蔬

用料

• 南瓜面团 600克
• 山药泥 350克
• 红枣碎 30克
• 熟黑芝麻 30克

南瓜山药卷的做法步骤

步骤 1

山药去皮蒸熟压成泥

步骤 2

加入红枣碎和黑芝麻搅拌均匀备用

步骤 3

南瓜蒸熟，压泥加入面粉酵母粉揉成面团，醒面15-20分钟就可以。 左右500克面粉5克酵母粉

步骤 4

然后将600克南瓜面团赶成薄片，大约3毫米左右。加入混合的山药泥抹平

步骤 5

卷起，收口处捻紧

步骤 6

整理一下

步骤 7

切成自己想要的大小

步骤 8

整理一下外形，醒面20分钟，冷水上锅水开后蒸20左右关火。5分钟后开锅。

步骤 9

味道不错

菜谱创建时间：2025-11-14 18:32:13