🪷蜂蜜浸桂花『封存秋日』

作者： 黑沙滩小鲨鱼

用蜂蜜浸新鲜桂花做的桂花蜜，香气太迷人了！新鲜桂花的清甜混着蜂蜜的温润，开盖就是扑鼻的花香，一点不冲。蜜体浓稠，桂花在里面舒展着，看着就讨喜。不管是冲水喝，还是抹面包、拌酸奶，都能尝到那股子清新的桂花香，甜得柔和不腻。桂花本身带点温补的好处，配着蜂蜜，喝着舒服，日常来点，满是自然的香甜～

用料

• 罐子 500 毫升
• 蜂蜜 300 克
• 新鲜桂花 放满

🪷蜂蜜浸桂花『封存秋日』的做法步骤

步骤 1

桂花盛开

步骤 2

一个伞，树抖抖，好多

步骤 3

去梗，挑干净（梗是苦的）

步骤 4

新鲜桂花、玻璃罐 500 毫升、300 克蜂蜜，剩余空间放满新鲜桂花，盖盖子倒扣，腌制一周以上，平时看到了就把瓶子倒扣一下，多次倒扣让蜂蜜完全浸泡到蜂蜜

步骤 5

由于桂花里有空气，每次倒扣以后，桂花都会从底部再次升到顶部，一周时间内多次地调转瓶子，充分让蜂蜜腌制到桂花，腌制完成以后 打开盖子就非常芳香扑鼻，蜂蜜也有防腐的作用 所以不用担心会发霉，但一定要保证新鲜桂花的干爽。 👍新鲜桂花里的水分和蜂蜜融合，改善蜂蜜的流动性，又让蜂蜜带着浓郁的花香 https://www.xiachufang.com/recipe/107649880/

菜谱创建时间：2025-11-15 13:14:19