回锅肉

作者： 赵晓雯

用料

• 青蒜
• 五花肉

回锅肉的做法步骤

步骤 1

1️⃣烫猪毛，冷水下锅放入葱姜花椒，煮40分钟。 2️⃣姜，指天椒，切成小粒，沫沫。辣椒滚刀，蒜苗切斜刀。 3️⃣国内放油，下五花肉，下姜和指天椒翻炒，放豆瓣酱，放甜面酱，放酱油，醋，放切好的辣椒，放蒜苗头，放蒜苗叶，放盐，白糖出锅。

菜谱创建时间：2025-11-15 15:35:43