香煎藕盒

作者： 艶儿在林梢

用料

• 藕
• 五花肉
• 葱
• 姜
• 生抽
• 蚝油（可选）
• 鸡蛋
• 盐
• 玉米淀粉
• 白胡椒粉
• 鸡精
• 食用油

香煎藕盒的做法步骤

步骤 1

五花肉搅碎

步骤 2

加入盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、耗油（可选），拌匀。

步骤 3

再加入玉米淀粉和鸡蛋搅打均匀上劲！ ♥必须要搅打上劲！

步骤 4

加入适量的食用油，再次搅打上劲！

步骤 5

最后加入葱末姜末搅打均匀。

步骤 6

藕切片

步骤 7

加上肉馅

步骤 8

全部夹好肉馅

步骤 9

不粘锅喷油，放入藕盒。

步骤 10

煎至两面金黄

步骤 11

倒入热水，盖盖焖至藕盒成熟，水全部吸收，大概五分钟左右，期间可以把藕盒翻个推动，防止糊底。 ♥水加到最低下那层藕片的高度即可。

步骤 12

煎至好的藕盒鲜嫩可口

菜谱创建时间：2025-11-17 08:47:18