空气炸锅面包虾

作者： 妞妞的猪妈妈

空气炸锅面包虾：低脂版鲜脆盛宴 想吃酥脆面包虾又怕油腻？这道空气炸锅版做法完美破解！摒弃传统油炸的大量油脂，以高温空气循环锁鲜！，口感酥脆不打折，健康值直接拉满。 处理好的虾仁去壳开背，用少许味极鲜、白胡椒和料酒抓匀腌制10分钟。依次裹上淀粉、蛋液和面包糠，两面轻喷一层薄油，放入预热好的空气炸锅。180℃烤8-10分钟，中途翻面再喷一次油，出锅时金黄焦脆，外壳酥到掉渣，内里虾仁饱满弹嫩，鲜汁锁满舌尖。 无需久等油炸，少盐少脂更清爽，既能解馋又无负担，老人小孩都爱吃，妥妥的家常健康硬菜，追剧、待客都超合适！

用料

• 鸡蛋 一个
• 面包糠 100克
• 料酒 少量
• 味极鲜 少量
• 生粉 适量
• 大对虾 十只
• 白胡椒 少量

空气炸锅面包虾的做法步骤

步骤 1

将对虾去除虾壳和虾线用清水淘洗干净，放入少量白胡椒粉，味极鲜和料酒进行腌制10分钟

步骤 2

将腌制好的虾，上一层生粉，裹上一层鸡蛋液，再蘸上一层面包糠

步骤 3

平铺在盘中

步骤 4

用锡纸盘底部喷上少量的油

步骤 5

平铺上面包虾，再喷上少量的油

步骤 6

空气炸锅180度，炸10分钟，时间可根据空气炸锅的功率大小，放入食物的多少进行调整

步骤 7

炸好的面包虾出炉了

步骤 8

外酥里嫩，而且没有大量的油，滴上几滴番茄酱，美味又健康，小朋友们都喜欢吃

菜谱创建时间：2025-11-17 18:53:00