苹果玫瑰

作者： 初雪凝香

用料

• 苹果 1个
• 酥皮面皮（手抓饼皮也可） 1张
• 蜂蜜 少许
• 柠檬汁 适量
• 冰糖 适量
• 红丝绒色素 少许

苹果玫瑰的做法步骤

步骤 1

1，苹果选尽量稍大一点的，分成4份，把芯 去掉，切成薄片 2，把苹果薄片放入盆里，加水加柠檬汁把苹果片泡两分钟 3，锅里加入一些冰糖烧开关火，加入柠檬汁把苹果片再放入热水中泡软 4，面皮切成宽条，把6片苹果片放一半依次 排列在面皮上，另一半面皮折叠上，从左到右卷成型，不要太紧，裹上后把苹果片轻轻整理出玫瑰花瓣 5，蜂蜜加入一点点红丝绒，轻轻刷在花辦上 6，烤箱预热，把烤盘放在最下层，180度20分钟，最后几分钟一定要看着烤箱，若上色差不多就用锡纸盖上，以免烤焦，若面皮 还没好，可多烤几分钟

步骤 2

步骤 3

菜谱创建时间：2025-11-18 22:30:18