香菜饺子

作者： 爱吃的猪猪宝

从来没有吃过香菜饺子的宝子们可以尝试一下这款香菜馅的饺子，真的超绝的，超好吃的，保证你一吃一个不吱声。

用料

• 料水：
• 清水 220克
• 东古老抽 6克
• 生抽 20克
• 蚝油 5克
• 食用盐 10克
• 松茸鲜 5克
• 后腿肉 500克
• 葱末 适量
• 姜末 适量
• 香油或者熟油 30克
• 香菜 200克

香菜饺子的做法步骤

步骤 1

料水的比例，先给他调出一个料汁，放一边，接下来我们来准备我们的猪肉馅。

步骤 2

猪肉选用后腿肉三肥七瘦那种，先把猪肉肥先搅好以后再把瘦肉加进去，同样的也搅拌成肉泥。

步骤 3

搅拌好以后把香菜洗净，切成香菜末。

步骤 4

搅拌好的肉泥里加入提前准备好的料汁，

步骤 5

分两次添加少量添加.充分融合以后再加入下一次，直到肉饱汤汁慢慢上劲即可

步骤 6

搅拌上劲的肉里加入姜末。和葱，用提前准备好的油给他呛香

步骤 7

加入我们的油，给它呛香以后放到一边，锁住水分。

步骤 8

把提前准备好的香菜末给他加进来，搅拌均匀即可。

步骤 9

接下来就可以包饺子了，随便你怎么包包成你喜欢的样子就可以。

菜谱创建时间：2025-11-21 05:28:36