芥末虾球

作者： ming47273211

用料

• 虾 10只
• 蜂蜜芥末酱 适量
• 蛋黄沙拉酱 适量
• 芥末 1点（根据自己口味）
• 盐 适量
• 葱 1段
• 姜 2片
• 白胡椒粉 少量
• 食用油 适量
• 欧芹碎 适量

芥末虾球的做法步骤

步骤 1

大虾去壳去虾线洗净，切开别切断。

步骤 2

放一点盐、胡椒粉，葱姜水，搅拌均匀腌10分钟。

步骤 3

面粉、玉米淀粉，1:1，放一个鸡蛋，少量盐。

步骤 4

加一点清水搅成面糊。

步骤 5

放一点食用油。

步骤 6

搅拌均匀。

步骤 7

蜂蜜芥末酱、蛋黄沙拉酱，1:1，芥末酱（多少取决于自己，也可以不放。）

步骤 8

把腌好的虾仁裹上面糊。

步骤 9

油热下锅炸。

步骤 10

炸至金黄色捞出。

步骤 11

再复炸一次。

步骤 12

裹上芥末酱，撒上欧芹碎。

步骤 13

不错呢

步骤 14

孩子很爱吃。

步骤 15

超满足。

菜谱创建时间：2025-11-22 10:13:04