五花肉炒蒜苗

作者： 云的美食厨房

食材和调料都很简单，味道却出奇好吃的一道下饭菜！

用料

• 五花肉 250克
• 蒜苗 1把
• 芹菜 少许
• 蒜头 3瓣
• 酱油 3勺
• 蚝油 半勺

五花肉炒蒜苗的做法步骤

步骤 1

今天用的是壹号土猪的五花肉

步骤 2

五花肉切成薄片，分成两份，一份今天用来炒蒜苗，另一份明天炒其它的菜。

步骤 3

蒜头和蒜苗，芹菜切好备用。

步骤 4

热锅倒少许油，五花肉下锅煸炒，炒去多余油脂，把多余油脂盛出来(可用来炒菜，很香)

步骤 5

放入蒜片煸香

步骤 6

加入3勺酱油，半勺蚝油翻炒均匀，再倒入芹菜，蒜苗

步骤 7

翻炒入味，炒的时候就闻到好香啦！

步骤 8

出锅装盘！

步骤 9

好吃，就是有点费米饭😍

菜谱创建时间：2025-11-22 22:18:28