腊肉炖豆泡

作者： 青橙子

天一冷就想吃腊味！ 整个腊肉炖豆泡吧～

用料

• 腊肉 一小块
• 油豆腐 半斤
• 姜蒜 几片几瓣
• 辣椒（选用） 几根
• 大蒜叶 一根
• 食用油 一勺
• 盐 一小勺

腊肉炖豆泡的做法步骤

步骤 1

买的柴火腊肉挺香的

步骤 2

把食材都洗净备好

步骤 3

腊肉我先焯水再切片的

步骤 4

油豆腐放在砂锅里备用 喜欢入味一点 可以把油豆腐剪个口子

步骤 5

锅里下一点底油 放入腊肉姜蒜辣椒一起爆香

步骤 6

爆炒几下后 倒入开水煮开 下一点盐调味

步骤 7

煮开后倒入铺好豆腐的砂锅里 炖上一会就好了！ （鸡精味精等调味酌情添加）

步骤 8

最后撒上蒜叶就可以开吃了

菜谱创建时间：2025-11-23 10:49:35