巧克力香蕉麦芬

作者： 甜点小天才

加入香蕉之后更绵润！

用料

• 香蕉 1 个
• 低筋面粉 100 克
• 鸡蛋 1 个
• 牛奶 70ml
• 泡打粉 一小勺
• 可可粉 15g
• 红糖 80g
• 核桃 适量
• 牛油果油（可换玉米油） 50ml

巧克力香蕉麦芬的做法步骤

步骤 1

香蕉泥：不用碾得特别碎，可以保留颗粒感 混合液体：鸡蛋➕牛奶➕牛油果油➕红糖 混合粉类：低筋面粉➕可可粉➕泡打粉 在混合液体中先加入香蕉泥，再加入混合粉类，刮刀翻拌至无干粉即可，不用过度翻拌。

步骤 2

预热好的烤箱 180 度 25 分钟，超级香！

菜谱创建时间：2025-11-26 12:21:09