牛肉堡

作者： 亲可牛

用料

• 牛肉（上脑） 1600克
• 盐 10克
• 鸡蛋 3个
• 白糖 12克
• 生抽 50克
• 食用油 30克
• 玉米淀粉 80克
• 黑胡椒粉 10克
• 洋葱🧅碎 260克

牛肉堡的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块，放入绞肉机绞成肉馅

步骤 2

放入所有调料混合均匀

步骤 3

放入洋葱碎

步骤 4

分成110克一个肉团，团紧实按成圆饼，可以冷冻起来

步骤 5

吃时煎至熟透放上，西红柿片，酸黄瓜片，芝士片，沙拉酱或蛋黄酱即可

步骤 6

菜谱创建时间：2025-11-26 14:16:09