荞麦面片汤

作者： 自我成长之厨艺

家里有糖尿病人，需要控糖的可以试试，简单又好吃

用料

• 荞麦粉 3勺
• 小麦粉 2勺
• 鸡蛋 1个
• 菠菜 几棵
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 随便加点蘑菇提鲜（可不加） 几朵

荞麦面片汤的做法步骤

步骤 1

荞麦面加小麦粉加适量盐活成团

步骤 2

擀成薄片，切成三角形

步骤 3

鸡蛋炒散

步骤 4

油热爆香葱姜蒜，加水，加蘑菇加盐，水开加面片，加菠菜（担心草酸的可提前焯水），出锅前加入鸡蛋

菜谱创建时间：2025-12-01 01:08:17