烧骨青菜粥（养生慢炖锅+空气炸锅版）

作者： 德国宝开心厨房

广式特色——烧骨青菜粥，鲜香味浓，粥稠肉嫩，好吃又营养。

用料

• 排骨 500克
• 糯米 500克
• 油麦菜 适量
• 姜丝 少量
• 葱花 2根
• 蚝油 10克
• 生抽 10克
• 盐 5-10克

烧骨青菜粥（养生慢炖锅+空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

猪骨加调料姜丝、生抽、蚝油和盐，拌匀腌制半小时。

步骤 2

腌好后摆盘，放入空气炸锅。

步骤 3

时间温度设定为200℃，30分钟。

步骤 4

中途亦可翻面一次。

步骤 5

烧骨完成。

步骤 6

慢炖锅加入洗净的糯米500克。

步骤 7

放入烧骨。

步骤 8

加水。

步骤 9

设置高档慢炖。

步骤 10

出锅前放入油麦菜，加适量盐，搅拌均匀。

步骤 11

吃肉喝粥，口感细滑绵稠～

菜谱创建时间：2025-12-02 15:22:42