芹菜肉馅锅贴饺子

作者： ming47273211

用料

• 芹菜 1颗
• 肉 1块（我家爱吃瘦肉，也可以放点肥肉）
• 葱 半颗
• 姜末 1点
• 十三香 1小勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量（根据自己口味添加）
• 蚝油 少量
• 香油 1勺
• 食用油 适量
• 淀粉 1勺

芹菜肉馅锅贴饺子的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净绰一下水。

步骤 2

肉馅放葱花、姜末、十三香、盐、酱油、蚝油、香油、食用油搅匀，芹菜切碎（我用搅肉机搅的）

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

面加水搅成面絮，揉成面团醒一会，分成剂子，擀好皮包上饺子馅。

步骤 5

包好的饺子。

步骤 6

平底锅喷油，摆上饺子，小火煎1分钟

步骤 7

倒入淀粉水，水的高度在饺子一半差不多。

步骤 8

盖上锅盖，小火慢煎。

步骤 9

水干的时候就可以了，脆脆的皮，香香的肉馅，很不错哦。

菜谱创建时间：2025-12-09 19:59:48