羊排洗净后泡水2个小时,中途换两次水 泡完后羊排冷水下锅
放香葱 、姜 、白芷 、煮开后撇去血沫直至水清
羊排炖煮40分钟后,加入胡萝卜、玉米,再炖煮10-20分钟
羊排捞出来撒上香菜、枸杞,喝汤时放入盐即可