红烧五花藕

作者： 琉森

可以算是一道快手的超市红烧菜，用的是超市里随手买的味好美红烧配料，五花肉是超市切好的漂亮的盒装，莲藕用的也是超市里2小节1盒的，这道菜在传统的红烧肉的基础上，加入了清新的藕片，肥而不腻，弹而爽口。

用料

• 五花肉 1盒
• 藕 2节
• 味好美红烧配料 1包
• 水 适量
• 油 适量
• 糖 适量

红烧五花藕的做法步骤

步骤 1

所有食材洗干净，藕切成薄片，红烧配料加适量的水调成酱汁。

步骤 2

不粘锅里倒入适量的油，将五花肉放入煎至表面金黄，再撒入适量的白糖，翻炒上色。

步骤 3

倒入酱汁，放入藕片，大火煮开后转小火熬到收汁即可盛盘。

红烧五花藕的小贴士

藕片要放在肉的上面，不然容易粘锅。

菜谱创建时间：2013-01-06 12:21:59