凉拌芹菜海红

作者： 月入闺阁

动动手，懒人的懒做法！味道还是不错的。很减肥。

用料

• 一根芹菜（嫩一点的，老的话可去皮）
• 海红
• 香油，少许盐，
• 适量鸡精，适量味达美
• 5颗蒜瓣

凉拌芹菜海红的做法步骤

步骤 1

将买来的海红洗净：芹菜择好，洗净。蒜瓣去皮在菜板上拍好备用（也可用蒜泥）

步骤 2

将海红放入锅中炸至口开

步骤 3

将芹菜切段，用热水焯一下，捞出晾干

步骤 4

海红出锅，肉能够很容易的剔出。剔出的海红肉基本凉透

步骤 5

将基本凉透的海红和芹菜放在一起，将准备好的材料放入盘中，拌出自己喜欢的味道

步骤 6

一盘凉拌芹菜海红就诞生了！

凉拌芹菜海红的小贴士

菜不油腻，可根据自己的口味添加佐料。个人觉得比较适合喜欢吃清淡口味的人群。其实也不用非得专门做这个菜，大家都愿意直接炸海红吃，吃不了的可以这样做，很省事，口感也不错。

菜谱创建时间：2013-02-05 13:33:37