胡萝卜炒豆芽

作者： 栗个栗

用料

• 胡萝卜 中号1根
• 绿豆芽 半斤
• 肉末 少许

胡萝卜炒豆芽的做法步骤

步骤 1

胡萝卜削皮切成细丝，绿豆芽去除头尾

步骤 2

热锅凉油，少许葱末炝锅，放入肉末炒散炒干水分；

步骤 3

放入胡萝卜丝，略翻炒，烹入少量水，放入盐调味，加锅盖闷1-2分钟；

步骤 4

放入豆芽，大火急炒1分钟，出锅即可。

胡萝卜炒豆芽的小贴士

注： 1）喜欢吃素的同学，可以不放肉末，一样好吃； 2）怕麻烦的同学，绿豆芽不去头尾也可以，味道一样：）

菜谱创建时间：2013-03-14 22:19:26