先下油锅,待油热后下干粉丝炸
南瓜切成条状(稍细) 加半茶勺盐 拌一伴
牛肉丝用淀粉 味精 盐 鸡蛋上酱腌制后倒入南瓜再腌
南瓜牛肉碗中加入半汤勺海鲜酱 一茶勺花椒粉 五香粉 盐和一汤勺糖 五茶勺香油和炸好的粉丝一起抓匀
加入点清水 使其不那么干,再加点毛豆仁儿(可不加)再抓,腌2分钟
蒸笼里铺上生菜倒上南瓜 大火蒸十分钟
撒点小葱花,香菜 即可