香菇拌饭

作者： 安博

用料

• 米饭
• 香菇
• 虾米
• 盐
• 料酒
• 生抽
• 食用油

香菇拌饭的做法步骤

步骤 1

香菇泡软，切成小丁。虾米泡软。

步骤 2

米饭与水按1：1放入电饭锅煮熟。

步骤 3

盐+料酒+生抽+糖+泡香菇水制成调味汁。

步骤 4

锅中热油，加入香菇丁和虾米翻炒，再倒入调味汁，剩少许汤汁时关火。

步骤 5

将煮好的米饭和汤汁搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2013-05-03 17:11:53