家常素臊子面

作者： 随便你叫巫婆

陕西人爱吃面，我是实在爱的不行。吃碗面，心里顿时就踏实了。菜多面少，吃着极为爽口。

用料

• 韭薹
• 面条
• 胡萝卜
• 土豆
• 豆干
• 鸡蛋
• 香菜

家常素臊子面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煎成饼状，切小菱形块备用

步骤 2

香菜切末备用

步骤 3

土豆，胡萝卜，豆干切菱形小块炒好备用

步骤 4

面条下锅，另备一锅烧水调制汤

步骤 5

面条出锅，加汤，加菜，撒上鸡蛋花，香菜末，淋上辣椒油

家常素臊子面的小贴士

面条要专吃臊子面的细面吃着更香

菜谱创建时间：2013-05-25 22:41:24