京都排骨

作者： 站在阳光下33

京都排骨比糖醋排骨有着更浓郁、厚重的味道，调配好的京都汁也适合多种食材，下次用煎豆腐试试，应该也很好吃哦～

用料

• 排骨 500g
• 白糖 2汤勺
• 香醋 2汤勺
• 料酒 2汤勺
• 番茄沙司 2汤勺
• 酱油 1茶勺
• 盐 适量
• 蒜碎 少许

京都排骨的做法步骤

步骤 1

调配京都汁：将所有调料放在一起调匀

步骤 2

排骨洗净，放入油锅中炸至金黄

步骤 3

锅中留少许油，下蒜碎炒香，放入京都汁，炸好的排骨，烧至汤汁粘稠

步骤 4

装盘，撒入白芝麻，葱花或是香菜点缀

京都排骨的小贴士

1.如果怕粘锅，在排骨炸之前汆烫一下就不会粘啦 2.不喜欢香醋的味道可以换成白醋，重口味的话可以换成陈醋

菜谱创建时间：2013-06-19 12:24:31