韭菜炒肉丝

作者： 美厨婷婷

用料

• 韭菜
• 猪里脊肉
• 葱花
• 生抽
• 蚝油
• 盐

韭菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

将里脊肉、葱、切丝备用

步骤 2

韭菜洗干净、切成八分长的段儿

步骤 3

热锅凉油，葱花爆香

步骤 4

肉丝炒熟断生，放适量生抽、蚝油、继续翻炒

步骤 5

肉丝炒熟后，放入韭菜段儿迅速翻炒均匀，放适量盐调味即可

韭菜炒肉丝的小贴士

此菜因韭菜经旺火急炒，特香！肉丝嫩，味咸甜适口。

菜谱创建时间：2011-10-19 23:15:14