西兰花切成能一口吃下的小块
水烧开后放入西兰花
放一点盐进去(为的是保持菜不变色),煮3,4分钟后捞出
再用凉水冲一下(这样嚼起来比较脆),也可省略这一步
浇上丘比的焙煎芝麻汁。这个汁和西兰花的味道非常合,很香~~