豌豆蘑菇小炒
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作者：
臻妈美食厨房
很清爽的一道小炒，很简单的步骤，却集合了丰富的营养，下锅炒时，注意先将胡萝卜入油里炒软，再放入蘑菇与玉米丁，最后1分钟加入焯过水的豌豆，调入盐，少许鸡精，勾个薄芡就可以了~
用料
豌豆
胡萝卜
蘑菇
玉米
盐
鸡精
湿淀粉
豌豆蘑菇小炒的做法步骤
步骤 1
将所有材料清洗干净，切丁
步骤 2
豌豆先用沸水氽熟，锅里放油，依次放入胡萝卜丁炒软，接着加入蘑菇玉米丁翻炒，快熟时倒入焯好的豌豆丁，调入盐，鸡精，淋少许湿淀粉勾薄芡即可
菜谱创建时间：2011-02-16 18:51:38
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