银耳莲子羹

作者： 凡鸟

用料

• 银耳
• 莲子
• 桂圆
• 甜百合
• 红枣
• 清水

银耳莲子羹的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料。（银耳提前泡发）

步骤 2

将银耳用剪刀剪成小朵，黄根不要

步骤 3

在炖锅内放入所有的材料

步骤 4

放入锅内大火烧开，小火炖2个小时

银耳莲子羹的小贴士

1、用炖锅比砂锅煲做出来的要软糯咯！同样的时间出胶质更加好！ 2、炖完了不要马上揭开炖锅的盖子，闷上一个晚上，第二天才能够吃到味道非常纯正，有又胶质，口感软糯的银耳桂圆百合红枣莲子羹咯！

菜谱创建时间：2011-11-05 00:44:58