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清炒佛手瓜的做法

清炒佛手瓜

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作者: 夏天雪花
夏天雪花

用料

佛手瓜
2个
青红尖椒
1个
葱
姜
蒜
盐
食用油

清炒佛手瓜的做法步骤

步骤 1

佛手瓜洗净去籽,切丝备用

步骤 2

锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可

清炒佛手瓜的小贴士

1 一定要将瓜内的籽去掉哟,否则会影响口感。 2 佛手瓜可以生吃的,翻炒2分钟足够,炒得太老就不脆了。

菜谱创建时间:2011-11-18 10:39:02
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