土豆茄子炖肉

作者： 大吃包

用料

• 肉类
• 土豆
• 茄子
• 西红柿
• 尖椒
• 烤麸

土豆茄子炖肉的做法步骤

步骤 1

土豆、茄子去皮。烤麸泡软

步骤 2

茄子撕成条，其他切成块儿

步骤 3

起油锅，放葱姜煸炒，放入肉类，加调料，放入土豆茄子

步骤 4

放入适量的水，炖至半熟放入尖椒和柿子炖到酥烂为止

菜谱创建时间：2011-11-21 22:22:45