广式月饼

作者： 卡卡R我爱游荡

用料

• 中粉 100克
• 糖浆 75克
• 枧水 1克
• 奶粉 5克
• 食用油 25克

广式月饼的做法步骤

步骤 1

糖浆+枧水搅拌均匀后，加入油拌匀，然后再加入中粉和奶粉，揉成面团

步骤 2

皮和馅的比例我用的是3：7，觉得2：8皮太薄了，简直是在吃馅，太甜了，而且也难揉，娃哈哈～

菜谱创建时间：2011-11-25 12:43:08