辣炒金枪鱼牛油果

作者： 梅子

用料

• 水浸金枪鱼罐头 一个
• 牛油果 一个
• 郫县豆酱 一匙
• 蒜
• 辣酱
• 鱼肉

辣炒金枪鱼牛油果的做法步骤

步骤 1

水浸金枪鱼罐头一个，牛油果一个，切开成两半，郫县豆酱一匙（切碎最好，像我这样爱偷懒的人，自然就不切了，笑。。。），蒜两半儿

步骤 2

罐头打开，沥干水分。牛油果小心地挖掉大核，挖出果肉，切成小丁，牛油果的两半皮留着，一会儿做容器。蒜切末

步骤 3

锅热油，先丢入蒜末和辣酱，炒出香味以后，倒入鱼肉和牛油果，小心翻炒均匀，入味以后即可盛出

辣炒金枪鱼牛油果的小贴士

牛油果丁很软，所以炒的时候小心些，尽量保持形状。

菜谱创建时间：2011-11-30 19:21:37