麻椒辣子鸡

作者： 梓晴

用料

• 鸡翅
• 干辣椒
• 花椒
• 麻椒
• 葱段
• 姜片
• 红椒

麻椒辣子鸡的做法步骤

步骤 1

先将鸡翅洗净后切块，姜切丝，在将料酒、盐、胡椒放入碗中，与鸡翅一起码味

步骤 2

锅中放入油烧至六成热后，放入鸡块炸熟捞起

步骤 3

锅内留少许油烧热，放入干辣椒、花椒炒香，倒入鸡块煸炒后，加入盐、鸡精，颠炒几下，起锅即可

菜谱创建时间：2011-12-09 20:28:09