清炒空心菜

作者： 80后男人的厨房

用料

• 空心菜
• 油
• 盐
• 蒜末
• 葱段
• 鸡精

清炒空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要

步骤 2

锅内放油，油热，放葱段，蒜末炒10秒种

步骤 3

倒入摘好的空心菜，大火翻炒一分钟，让空心菜瘪下去

步骤 4

加少许精盐用大火急炒，菜软时加点香油、精盐和味精，出锅即可

菜谱创建时间：2011-12-24 11:14:45