笋衣韭菜

作者： 心情画廊

用料

• 笋衣
• 韭菜
• 猪油
• 蒜片
• 辣椒粉
• 盐
• 鸡精

笋衣韭菜的做法步骤

步骤 1

笋衣不断换水泡发使劲抓干然后倒入烧红的干锅子炒干水

步骤 2

坐锅烧猪油下蒜片和笋衣翻炒，撒少许辣椒粉

步骤 3

下韭菜段一起翻炒，撒盐拌匀，撒鸡精就ＯＫ了

笋衣韭菜的小贴士

笋衣就是笋尖尖上面的那点很嫩的皮，是跟笋干一样处理了制作的，貌似烟了的，淡淡的香味～

菜谱创建时间：2011-12-12 19:21:32