尖椒炒仔排

作者： 心情画廊

用料

• 仔排段
• 尖椒
• 新鲜蒜杆段
• 大蒜片

尖椒炒仔排的做法步骤

步骤 1

仔排拿盐，淀粉拌好

步骤 2

坐锅烧油，下仔排爆炒，喷白酒（分两次喷），时间不长，几分钟就可以了

步骤 3

铲出爆好的仔排，余油下尖椒圈圈和大蒜片煸炒，撒少许盐，稍后倒入爆好的仔排，鲜蒜杆段翻炒，喷酱油撒鸡精OK

尖椒炒仔排的小贴士

香辣鲜脆

菜谱创建时间：2011-12-13 10:15:14