素炒双脆

作者： 爱念

用料

• 山药
• 芦笋
• 葱
• 姜

素炒双脆的做法步骤

步骤 1

山药洗净去掉皮切条，芦笋洗净去掉根部老皮切段

步骤 2

坐锅点火加入清水烧开后，分别把山药、芦笋焯水过凉待用

步骤 3

坐锅点火入油，烧至4成热时，放入葱姜炒香后放入山药、芦笋炒均匀，调入适量盐并加少许高汤，至汤汁收干即可

菜谱创建时间：2011-12-13 19:35:04