枸杞丝瓜

作者： 咣咣有派

用料

• 丝瓜 2根
• 枸杞 20克
• 姜 2片
• 鸡精 1茶匙
• 水淀粉 1汤匙
• 盐 1/2茶匙
• 油 1/2汤匙

枸杞丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜洗净去皮切成大的滚刀块。姜片切丝，枸杞清洗干净，加清水浸泡

步骤 2

炒锅放油，烧至七成热时放入姜丝爆香

步骤 3

这后加入丝瓜和枸杞

步骤 4

并加入100ML的清水，焖炒至丝瓜软熟

步骤 5

加入鸡精和盐调味，用水淀粉勾芡即可盛出

菜谱创建时间：2011-12-22 20:43:02