布列塔尼饼

作者： 潘潘猫

用料

• 低筋面粉 200克
• 奶油 200克
• 糖粉 80克
• 泡打粉 3克
• 葡萄干 50克
• 朗姆酒 40克
• 蛋黄 3个
• 香草粉 2克

布列塔尼饼的做法步骤

步骤 1

用朗姆酒浸泡葡萄干

步骤 2

把奶油放在室内软化

步骤 3

分多次把筛好的糖粉加入搅合，搅至无颗粒状

步骤 4

加入香草粉和两个蛋黄搅匀

步骤 5

把朗姆酒和葡萄干一起到入搅匀

步骤 6

把低筋面粉筛入，再加入泡打粉，充分的搅拌均匀

步骤 7

在烤盘中涂上奶油，把面糊倒入

步骤 8

来点花纹吧

步骤 9

最后在表面涂上蛋黄液。（我在另一个饼上弄了好多怪异的图案。）

步骤 10

180度烤20分钟

菜谱创建时间：2011-12-22 23:04:54