南乳排骨

作者： 一家之“煮”

用料

• 猪肋排
• 腐乳汁
• 香叶
• 茴香
• 葱

南乳排骨的做法步骤

步骤 1

肋排入水焯一下，洗净，备用

步骤 2

锅放少许油，下姜片和葱煸香，下排骨炒至稍稍出油，下香叶和茴香各一片，炒香，烹入料酒，加3大勺腐乳汁，少许糖，加一点点开水，烧开，用小火焖至酥烂，大火收浓汤汁，就可以了

菜谱创建时间：2011-12-30 02:06:12