枸杞萝卜

作者： 简单

萝卜含水分91.7%，含有较多的维生素A、C，也含有钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分。“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“萝卜小人参”.因为萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒,经常感到疲倦时，多吃白萝卜也可以得到改善.

用料

• 萝卜
• 枸杞
• 葱花
• 盐
• 高汤
• 六月鲜酱油

枸杞萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净切成薄片

步骤 2

枸杞洗干净放在碗中浸泡

步骤 3

炒锅放油,倒入萝卜片,翻炒加调味料,将浸泡枸杞的水同枸杞一同倒入锅中,翻炒几下洒些葱就可以出锅了

菜谱创建时间：2012-01-14 21:45:43