蜜汁莲藕

作者： 下厨房用户_t7hs

祝大家幸福一辈子，甜蜜十辈子，特献上绝不属于藕断丝连的蜜汁莲藕送给各位，人们常说健康是福，的确是这样，要是出了个什么绝症就算再多的钱也医治不好，有钱没命花啊，那么健康之后呢，那肯定是幸福，夫妻之间的相亲相爱，保持蜜月的状态这就是大多数人所想的，为了一个温馨的家庭而共同努力，每天心里头能够带着丝丝的甜蜜，希望这道菜能够让大家得到心理所想的恩爱与甜蜜。 莲藕原产於印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。

用料

• 莲藕
• 耨米
• 红糖
• 水淀粉
• 蜂蜜

蜜汁莲藕的做法步骤

步骤 1

将耨米用清水浸泡30分钟沥干

步骤 2

莲藕须选取鲜嫩些的，将其去皮切成段

步骤 3

把泡好的耨米分别塞入莲藕中间的孔里头，然后用纱布裹实避免耨米外泄

步骤 4

取一干净锅加入清水，把红糖倒入锅内搅拌均匀武火煮开后把莲藕放入锅内改文火慢煮，至熟为止

步骤 5

将煮熟的莲藕取出锅，纱布揭开切成片，然后把锅内的红糖水用水淀粉勾浓芡汁淋至莲藕上，再滴些蜂蜜即可

菜谱创建时间：2012-01-20 21:03:05