姜汁豆角

作者： 阿其

用料

• 豆角
• 盐
• 醋
• 香油

姜汁豆角的做法步骤

步骤 1

把洗干净的豆角切成寸段

步骤 2

放在开水锅里焯3分钟左右，捞出来

步骤 3

用盐、醋和香油调味，最后拌上姜就行了

步骤 4

如果想让豆角的颜色更翠绿些，焯水的时候可以在锅里放一点油盐，捞出来之后再过凉开水。我嫌麻烦，直接就拌了

菜谱创建时间：2012-01-15 21:46:16