全麦吐司
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作者:
司思
用料
高粉
240克
全麦粉
60克
糖
28克
盐
3~4克
酵母
5克
蛋
1个
温水
140克
奶粉
18克
黄油
25克
全麦吐司的做法步骤
步骤 1
酵母在温水里泡一会儿,除黄油外的其他材料一起放进面包机里,揉成团后再加黄油,基础发酵至2倍大时,搓3个团松弛15分钟,再擀成3个卷,最后发酵60分钟,175度,烤35分钟
菜谱创建时间:2011-12-08 16:57:14
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