韭菜炒鸡蛋

作者： 三石美食

韭菜炒鸡蛋,这道菜虽然很平民，做起来也很简单，但它却是咱们老百姓饭桌上出镜率很高的菜肴之一。韭菜不仅是常用蔬菜，而且具有药用价值。除了可降低血脂外，温补肝肾、助阳固精的作用也很突出。

用料

• 鸡蛋 2个
• 韭菜 1小把
• 盐 适量

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打碎，韭菜切成末，加入少量盐搅拌在一起

步骤 2

锅里倒入油，将鸡蛋煎成金黄色装盘即可

菜谱创建时间：2012-02-24 11:43:14