家常盐煎豆腐

作者： 寳肚食蔬

用料

• 老豆腐
• 五花肉
• 包菜
• 干辣椒
• 香叶
• 花椒
• 大蒜
• 生姜
• 料酒
• 老抽
• 糖
• 豆瓣酱
• 剁辣椒
• 鸡精

家常盐煎豆腐的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，包菜切块，老豆腐切片下锅煎至两面金黄即可

步骤 2

油锅爆香干辣椒，香叶，花椒，大蒜生姜

步骤 3

下五花肉翻炒两下，下包菜翻炒，加盐调味

步骤 4

加入五花肉，下料酒、一点点老抽上色、一点点糖、一勺豆瓣酱、一点剁辣椒，炒匀后加鸡精即可出锅

菜谱创建时间：2012-01-20 16:34:11