取一条培根,放入泡菜叶,卷起,待用
不粘锅烧热至6分热左右,放入卷好的培根泡菜卷,中小火煎至两面金黄即可
泡菜的种类可以选择,个人感觉白菜泡菜的菜叶更适合培根 建议用不粘锅,不要放油煎制,口感更清爽 泡菜本身可以减轻培根的油腻度