桂鱼汤

作者： 然子

用料

• 笋片
• 火腿丝
• 桂鱼
• 姜片
• 葱段
• 菠菜
• 黄酒
• 细盐

桂鱼汤的做法步骤

步骤 1

桂鱼用黄酒和细盐腌渍一会

步骤 2

姜片放油锅备过

步骤 3

加黄酒

步骤 4

加水后再盛入砂锅

步骤 5

煮开后将鱼放入

步骤 6

大火10分钟后加笋片 开后转小火

步骤 7

煮20分钟左右加葱段、火腿丝

步骤 8

再煮10分钟后加入菠菜即可

步骤 9

上桌之前撒一些川椒粉

菜谱创建时间：2012-01-04 13:50:44