酱汁鸡趐

作者： 快乐芹菜

用料

• 鸡趐中 一斤
• 蚝油
• 老抽
• 香甜辣酱
• 料酒
• 生姜
• 葱段

酱汁鸡趐的做法步骤

步骤 1

食材鸡趐中一斤

步骤 2

见图鸡趐中划刀

步骤 3

鸡趐中滚水焯好捞起沥干水份

步骤 4

调料:蚝油.老抽.香甜辣酱.料酒.生姜丝.葱段拌匀

步骤 5

调料倒入鸡趐中拌匀

步骤 6

已拌好鸡趐中搁置二十分钟使其入味

步骤 7

放锅中烧十五分钟自然收汁即可，装盘

菜谱创建时间：2012-07-19 12:54:05