卡士达奶油果篮

作者： 畅点儿

用料

• 雀巢淡奶油 100克
• 低粉 35克
• 网纹瓜 1个(约二斤重)
• 蛋黄 3个
• 糖 65克
• 牛奶 250克
• 蓝莓

卡士达奶油果篮的做法步骤

步骤 1

将蛋黄和糖搅匀后加入牛奶

步骤 2

加入过筛的低粉搅匀后用小火加热至浓稠光滑里离火

步骤 3

放凉备用，盖上保鲜膜以防表面结皮

步骤 4

将淡奶油打发

步骤 5

将放凉的卡士达酱拌入淡奶油中

步骤 6

搅拌均匀成卡士达奶油馅料备用

步骤 7

网纹瓜从中间剖开，用挖球器将果肉挖出，再将果壳雕刻成果篮形状

步骤 8

将卡士达奶油馅倒入果篮内

步骤 9

周围摆入一圏果球。再在中央加入奶油

步骤 10

摆满果球后再放上蓝莓装饰些即可

卡士达奶油果篮的小贴士

水果和奶油的美妙结合，搭配上造型生动的果篮，诱人食欲，更给人一种美的享受。

菜谱创建时间：2011-12-31 18:45:31